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khoai đao

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Le mot vietnamien "khoai đao" désigne une plante comestible, plus précisément, il se réfère à la canne à sucre (bot. Saccharum officinarum). Voici une explication détaillée pour un apprenant français :

Définition :

Khoai đao (canna comestible) est une plante qui produit une tige sucrée, utilisée principalement pour extraire le sucre. Elle est couramment cultivée dans les régions tropicales et subtropicales.

Utilisation :
  • En cuisine : Le khoai đao est souvent utilisé pour produire du sucre, mais il peut également être consommé directement sous forme de jus ou de tige coupée.
  • Dans les boissons : Le jus de khoai đao est populaire dans de nombreuses boissons vietnamiennes rafraîchissantes.
Exemple :
  • Phrase simple : "Tôi thích uống nước mía từ khoai đao." (J'aime boire du jus de canne à sucre fait à partir de khoai đao.)
Utilisation avancée :

Dans un contexte plus avancé, le khoai đao peut être utilisé dans des recettes traditionnelles vietnamiennes, comme le "nước mía" (jus de canne à sucre) ou même comme ingrédient dans des desserts.

Variantes du mot :
  • Khoai mía : Un autre terme qui peut également désigner la canne à sucre, mais qui est plus spécifique à certaines régions.
Différents sens :

Bien que "khoai đao" soit principalement associé à la canne à sucre, il peut aussi désigner d'autres variétés de plantes similaires dans certaines contextes, mais cela reste moins courant.

Synonymes :
  • Mía : Un terme souvent utilisé pour désigner la canne à sucre en général.
  • Đường : Cela signifie "sucre", mais est souvent lié à la canne à sucre puisqu'elle en est la source principale.
Résumé :

Le "khoai đao" est une plante essentielle dans la culture vietnamienne, surtout pour sa capacité à produire du sucre. C'est un élément fondamental de la cuisine et des boissons vietnamiennes.

  1. (bot.) canna comestible

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